SOBREMESA MARACUJÁ LOVERS

Ingredientes

200g de biscoito tipo maizena

100g de margarina derretida

1 leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

1 tang de maracujá

A polpa de 1 maracujá grande

300g de chocolate meio amargo derretido

200g de creme de leite

No processador coloque o biscoito e triture bem, adicione a margarina e bata mais um pouco para incorporar.

Despeje em uma forma de fundo falso, amasse bem e leve ao forno por 10 minutos. Não precisa pré aquecer.

Deixe esfriar.

No liquidificador coloque o leite condensado, os creme de leite, o tang e a polpa peneirada. Bata por 5 minutos.

Despeje sobre a massa já fria, cubre com plástico filme e leve a geladeira por no mínimo 4 horas.

Faça a ganache com o chocolate derretido e o creme de leite e despeje sobre o mousse.

Enfeite como preferir.