BOLINHO DE CHUVA DE BANANA

Ingredientes

1 ovo

1/2 xícara de chá de leite

1/2 xícara de chá de açúcar

1 colher de chá de essência de baunilha

1 banana nanica madura amassada

1/2 colher de sopa de fermento em pó químico

1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em um bowl e misture até que fique bem homogêneo.

Despeje pequenas colheradas em uma panela com óleo em temperatura média.

Escorra em papel toalha e passe em canela com açúcar para empanar.