PUDIM DE LEITE CONDENSADO

Ingredientes

Calda

1 xícara de chá de açúcar

1/2 xícara de chá de água quente

Pudim

3 ovos

1 leite condensado

2 medidas do leite condensado de leite integral

Modo de Preparo

Numa forma de pudim coloque o açúcar e derreta. Coloque a água quente com muito cuidade para não de queimar e deixe até começar a formar ponto de fio. Desligue e reserve.

No liquidificador coloque os ingredientes para o pudim e deixe bater por 5 minutos.

Coloque água quente na forma de banho Maria para pudim, despeje o preparo sobre a calda e deixe cozer por 35 minutos.

Será necessário colocar mais água na forma na metade desse tempo.

Deixe esfriar por completo antes de desenformar.