MASSA BÁSICA PARA SALGADOS ASSADO

Ingredientes

1 kilo de farinha de trigo

2 xícaras de chá de água morna

2 colheres de sopa de açúcar

1 xícara de chá óleo

1 colher de sopa de sal

1 sachê de fermento biológico seco

Recheio de sua preferência

Modo de Preparo

Em um recipiente coloque a água, o açúcar, o sal e o óleo, misture bem.

Coloque o fermento e deixe descansar 5 minutos.

Acrescente a farinha aos poucos, irá sobrar um pouco de farinha mas você irá usar para modelas os salgados.

Deixe crescer por 1 hora.

Abra a massa com a ajuda de um rolo de forma que fique bem fina.

Coloque o recheio de sua preferência, pincele com gema e salpique orégano ou semente de gergelim e asse em forno pré-aquecido 220ºC até que fiquem bem dourados.