ALMÔNDEGAS

Ingredientes

500g de carne moída

3 dentes de alho picado

1/2 cebola ralada

1 colher de sopa de creme de cebola

2 colheres de sopa de farinha de trigo

1 ovo

Cheiro verde / ervas finas / pimenta e sal à gosto

Farinha de rosca para empanar

Modo de Preparo

Coloque numa vasilha todos os ingredientes, exceto a farinha de rosca, e misture muito bem.

Pegue pequenas porções e modele bolinhas com as mãos. Passe na farinha de rosca.

Frite em óleo quente.

Dicas da Kátia:

Prepare suas almôndegas e congele. É só dispor as bolinhas em uma assadeira, cobrir com plástico filme e levar ao freezer. Quando estiverem congeladas você pode dividir em porções e colocar em saquinhos. Não precisa descongelar para fritar.