BOLO PERFEITO DE CHOCOLATE

Ingredientes

3 ovos

1 xícara de chá de açúcar

1 1/2 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de chá de achocolatado

1/4 xícara de chá de cacau

1/4 xícara de chá de óleo

1/2 xícara de chá de água quente

1 colher de sopa de fermento químico

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes secos em uma vasilha e misture. Acrescente os ovos ligeiramente batidos, o óleo e a água. Por último coloque o fermento e misture levemente.

Asse em forno pré-aquecido 250ºC por 10 minutos, depois abaixe a temperatura para 200ºC e deixe por mais 20 minutos.

Dicas da Kátia:

Essa receita é resultado de vários testes pois eu queria uma receita econômica, macia e que pudesse rechear.

A medida da forma que usei é de 22cm de diâmetro.

Para uma assadeira tamanho 4 eu aconselho a dobrar a receita.

Você pode substituir o achocolatado e o cacau por chocolate 50%.