ESPONJA PARA PÃES

Ingredientes

10g de fermento biológico seco

4 colheres de farinha de trigo

8 colheres de sopa de água

Modo de Preparo

Junte os ingredientes em um recipiente de vidro que seja 4 vezes maior que a sua mistura. Dissolva bem o fermento e a farinha.

Tampe com plástico e deixe descansar por no mínimo 30 minutos antes de usar na receita.

Não ultrapasse o tempo de 40 minutos.